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Comment faire de la crème fraîche ?

vachedelespace 1Messages postés 25 août 2006Date d'inscription 3 août 2011Dernière intervention - Dernière réponse le 8 fév 2012 à 21:27
Bonjour,
Je vais chercher mon lait à la ferme. je voudrais bien en faire de la crème mais ne sais pas comment procéder.Pourriez vous m'.éclairer?
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Comment faire de la crème fraîche »

1 réponses
Réponse
+0
moins plus
bisquine 8 fév 2012 à 21:27
Bonsoir
il te faut du lait entier cru.
Tu le fais bouillir, tu le laisses refroidir la crème sera sur le dessus, tu n'a plus qu'à récupérer la crème.
bisquine

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