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Un repas d'anniversaire poissons et crustacés

Anonyme - Dernière réponse le 20 aoû 2008 à 20:43
C'est bientot mes 40 ans et je voudrais me faire plaisir un faisant un repas qu'à base de poissons et crustacés. Avez vous des idées a me proposer ? Merci à vous.
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Un plateau de fruits de mer : crevette, langoustine, crabe, araignée, bigorneau, praire, pétoncle, palourde, huître accompagnés d'une bonne mayonnaise maison, d'un vinaigre de vin aux échalotes pour les huîtres, de bon beurre salé et de pain de campagne. Cela suffit pour un repas des plus délicieux. Faire suivre d'ub dessert léger : salade de fruits ou sorbets, par exemple. Bon anniversaire !
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