Pompe à huile : la recette facile
Ingrédients
- 500 g de farine
- 40 g de levure de boulanger
- 75 g de sucre semoule
- 2 verres d'huile d'olive
- le zeste d'1/2 orange
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 20 mn
- 2 h 40 mn
Préparation
- 1 Préparer le levain : Diluer la levure dans un grand verre d'eau chaude.
- 2 Pétrir 250 g de farine avec la préparation précédente.
- 3 Laisser reposer 1h30.
- 4 Ajouter le sucre, l'huile d'olive et le zeste d'orange coupé très finement.
- 5 Etaler sur une plaque de cuisson et laisser reposer 30 minutes.
-
Pour finirEnfourner 20 minutes à 220°C. A la sortie du four, bien badigeonner la pompe d'huile d'olive.
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