Moules marinières à ma façon : la recette facile

Bonne recette, classique
Ma suggestion : Comme je trouve que les moules cuites selon la méthode classique ne sont pas toutes cuites de façon égale, je les ouvre d'abord dans un cuit vapeur micro-ondes avant de les mettre dans le bouillon.

Excellent
Franchement, c'était la première fois que je préparais des moules et cette recette fut un vrai régal ! J'y pense encore trois jours après !
Ma suggestion : Il faut penser à couper les légumes finement.

Un régal
Cela fait deux fois que je réalise la recette. C'est un vrai plaisir de retrouver une recette de son enfance : le goût, l'odeur...
Ma suggestion : Je fais cette recette avec 3 kg de moules, je double donc la quantité d'eau. On peut y ajouter du roquefort, c'est un régal !

Bouillon?
Apparemment il y a une erreur dans les ingrédients car il faut ajouter un bouillon de poisson avec le jus des moules mais dans les ingrédients il n'y a aucun bouillon de poisson!!!???

Mimibelle
^pirqipo faire cuire les moules dans l'eau. Un peu de vin blanc cela suffit et le goût sera rehaussé. Du côté des parfums du bouillon c'est bien mais les mpemes dans du vin blanc, c'est encore mieux.