Vive la fraise !

fraisier léger
Fraisier léger © Claudie Geerssen-Declercq

Fraisier léger 

Un dessert qui plaît à tous les coups ! Fraîcheur, gourmandise, saveur : le fraisier, à la texture onctueuse, est riche en notes fruitées. Il existe de nombreuses présentations pour ce gâteau, ici il s'apparente à une tarte aux fraises, à vous de laisser libre court à votre imagination.