Les fameux plats du terroir français

blanquette de veau à l'ancienne
Blanquette de veau à l'ancienne © La Rédaction

Blanquette de veau à l'ancienne  

La recette authentique légèrement revisitée avec des oignons grelots. Une touche citronnée relève le tout et fait de la sauce un délice. La viande fondante à souhait s'associe à merveille aux parfums des champignons de Paris.