Avec du chorizo

paupiettes de veau aux olives, carottes et chorizo
Paupiettes de veau aux olives, carottes et chorizo © Sandra Heraud

Paupiettes de veau aux olives, carottes et chorizo

Voici une idée pour cuisiner les paupiettes de veau autrement. Ici, on se servira de certains aliments stars de l'été comme la tomate (en pulpe) et les olives vertes. Pour relever le tout, on misera sur le chorizo. Et bien sûr, on laisse mijoter !