Une farce fondante

Pommes de terre farcies au canard © Nathalie Theillet

Pommes de terre farcies au canard

"Une version différente et plus originale du classique canard/pommes de terre sarladaises (Périgord)." Chaque pomme de terre est farcie de canard haché et servie avec des champignons de Paris dorés à la poêle. Un résultat simple mais plein de saveurs.

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