Mangez léger

magret de canard fondant et très light
Magret de canard fondant et très light © Emilie Vivenot

Magret de canard fondant et très light

Emilie en avait marre de la graisse lorsque l'on fait cuire un magret de canard. Elle a trouvé la solution : proposer une recette "sans graisse donc très peu calorique qui permet de déguster une viande fondante et juteuse avec un léger goût d'aigre-doux".