Tourte à l'agneau

tourte à l'agneau
Tourte à l'agneau © Recettes extraites de " l'Agneau passe à table " éditions de l'Epure / Blandine Vié pour l'agneau St George. Photographe : Emmanuel Renault.

Envie de casser la croûte ? Surprise, voici un généreux morceau d'agneau mariné dans du vin, du thym et des champignons avant d'être "entourté". Alors, tenté ?