Keftas d'agneau et de banane plantain, sauce à la tomate et au yaourt

keftas d'agneau et de banane plantain, sauce à la tomate et au yaourt
Keftas d'agneau et de banane plantain, sauce à la tomate et au yaourt © Ducros

Pour apporter une pointe de sucré aux fameuses boulettes de viande moyen-orientales, de la banane plantain est ajoutée à la préparation. Une association qui pique notre curiosité !