Duo de carpaccio d'agneau

duo de carpaccio d'agneau
Duo de carpaccio d'agneau © Agneau Presto

Tendre et savoureuse, la viande d'agneau est idéale pour la recette de carpaccio. Vérifiez par vous-même en la dégustant sur de fines lamelles de tomates, arrosée d'une sauce au citron, à l'huile d'olive, au basilic et aux pignons de pin (pour le croquant !).