Côte d'agneau à la provenc'ail

côte d'agneau à la provenc'ail
Côte d'agneau à la provenc'ail © Lydia Bol
Voici une recette de grillade à garder sous le coude en prévision des barbecues estivaux. Avant cuisson, les côtes d'agneau sont marinées dans une sauce au vinaigre balsamique, à l'ail et au romarin.