Collier d'agneau aux pommes caramélisées

collier d'agneau aux pommes caramélisées
Collier d'agneau aux pommes caramélisées © Nadia Malka

Dans ce plat, le mélange sucré-salé entre la viande, les épices et les pommes est une vraie merveille pour les papilles. Vos convives apprécieront. Servir avec une purée de pommes de terre.