Agneau et pruneaux épicés, laqués à la Confiture de Mirabelles Bonne Maman

agneau et pruneaux épicés,  laqués à la confiture de mirabelles bonne maman
Agneau et pruneaux épicés,  laqués à la Confiture de Mirabelles Bonne Maman © Bonne Maman /  Paulina Jakobiec & Chloë Sommelet

Si on ne fait pas de tartines avec notre confiture de mirabelles, on fait en revanche des tartines de cette recette dans laquelle l'agneau en est badigeonné. Ainsi marinée, la viande gagne en moelleux et en gourmandise. On a trop de pot !