Un avant-goût du printemps

tajine de veau au fenouil, carottes et petits pois
Tajine de veau au fenouil, carottes et petits pois © Nedra Lise

Tajine de veau au fenouil, carottes et petits pois

Ce n'est plus la saison des petits pois mais rien ne vous empêche de concocter un délicieux tajine aux saveurs printanières : prenez des petits pois surgelés, ils feront très bien l'affaire.