Magret de canard à l'ananas, sauce aigre douce

magret de canard à l'ananas, sauce aigre douce
Magret de canard à l'ananas, sauce aigre douce © Laurent Rigal - Fleur de Maïs Maïzena

Le canard se prête à merveille aux préparations sucrées-salées. Accompagnés de rondelles d'ananas, ces magrets remporteront un franc succès  !