Des cakes format mini

muffins au confit de canard et aux noix
Muffins au confit de canard et aux noix © Laurence Aulagne

Muffins au confit de canard et aux noix

"Le croustillant des noix et le fondant du confit de canard font de ces muffins de très agréables mises en bouche, sur un buffet ou à l'occasion d'un apéritif dînatoire", dixit l'auteur. Voilà une bonne idée pour servir le canard autrement.