Duo de saison

escalopes de foie gras chaud aux raisins
Escalopes de foie gras chaud aux raisins © Marc Boullier

Escalopes de foie gras chaud aux raisins

Un dîner chic en prévision ? Optez pour ce plat simple à préparer et qui en jette. Le foie gras poêlé est agrémenté d'un fond de sauce aux arômes puissants et d'une poêlée de raisins. Une recette de chef.