La recette du Bo Bun par Graziella du blog Made in Cooking Préparer la sauce

les bo bun seront arrosés avec cette sauce
Les bo bun seront arrosés avec cette sauce © Steve Marques

 Préparer la sauce qui servira à arroser les bo buns :

Dans un petit bol, mélanger le jus de citron vert, avec la même quantité de sauce nuoc mam ainsi que de sucre fin et le double d'eau.
Mélanger pour bien dissoudre le sucre.
Il est possible de chauffer légèrement cette sauce dans une petite casserole pour que le sucre se dissolve plus rapidement. 


 

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