Roulé

roulés de poulet aux tomates séchées
Roulés de poulet aux tomates séchées © Dominique Guibourg

Roulés de poulet aux tomates séchées

Une recette parfaite pour l'apéro en guise d'amuse-gueule ou bien pour le pique-nique. De belles escalopes de poulet cuisinées à la vapeur (ou en cocotte minute), tartinées avec du caviar de tomates séchées... De belles saveurs en perspective !