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Comment préférez-vous savourer les champignons ? En poêlée, dans une sauce, en velouté ? Quel est votre préféré ? Faites-vous la cueillette ? Dites-nous tout...

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Champignons

 Champignon 

Dany Obrist , Sion le 11 janvier 2011

Comment aimez-vous manger les champignons ? Avez-vous une astuce pour les préparer ?

Crus en fines lamelle dans les salades, en sauce à la crème dans des vol-au-vent.

Quel est votre champignon préféré ?

Tous sauf l'armillière qui est un peu gluante.

Faites-vous la cueillette ?

Non je les cueille au magasin...
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