Vous cuisinez pour quelqu'un qui souffre d'allergies alimentaires ?(47 contributions)

Vous cuisinez pour quelqu'un qui souffre d'allergies alimentaires ?

Vous-même ou un de vos proches ne tolérez pas certains aliments. Au quotidien, comment faites-vous pour les repas ? Que cuisinez-vous ? Quelles sont vos recettes gourmandes anti-allergies ?

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Fils allergique aux oeufs, au lait...

Sandrine Daguer , Les Ponts De Ce le 02 novembre 2009

A quel(s) aliments(s) vous-même ou l'un de vos proches êtes allergique ?

Mon fils de 11 ans au lait et oeufs ; il a été allergique au porc, arachide...

Au quotidien, comment faites-vous pour cuisiner de bons petits plats ?

Il faut tout faire maison, bien lire les étiquettes, faire des courses dans différents magasins. Mon fils mangent à la maison tous les midis.

Avez-vous des recettes à la fois gourmandes et anti-allergies ?

Une recette de gâteau inratable et très bonne que l'on peut adapter avec plusieurs goûts. 3 pots de yaourts soja nature, 1/2 pot d'huile, 2 pots de sucre, 4 pots de farine, 1 sachet de levure, 2 sachets de sucre vanillé. Mélangez les ingrédients et mettre au four th. 5 pendant une bonne heure et laissez le refroidir avant de déguster !
Si vous mettez du chocolat en poudre diminuez la quantité de sucre. A force de le faire vous y arriverez ! Moi je suis une pro de ce gâteau. On peut mettre des pommes etc...

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