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Au hasard de dîners ou de voyages, vous avez mangé des produits que vous n'imaginiez même pas : criquets grillés au curry, spaghettis au cacao... Parlez-nous de ces mets bizarres auxquels vous avez goûtés.

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Du cocon à l assiette : les gusanos

 Du cocon à l'assiette : les gusanos  

Colette Boddele , Alençon le 06 février 2009
Du cocon à l'assiette : les gusanos - Plat de gusanos - Quel est le plat ou l'aliment le plus étrange que vous ayez mangé ?
Plat de gusanos. Photo déposée par Colette Boddele

A quel plat ou produit étrange ou bizarre avez-vous déjà goûté ?

Plats mexicains : des gusanos de maguey (autrement dit des petits vers) et une sauce aux fourmis.

A quelle occasion ?

Dans un restaurant à Mexico ou Puebla, je voulais goûter à un plat typique. J'ai aussi goûté à une sauce spéciale faite avec des fourmis mais je n'ai pas de photo.

L'avez-vous apprécié ? Avez-vous appris à le cuisiner ?

Moyennement apprécié, quelques boutons le lendemain... Il vaut mieux ne pas savoir comment on se les procure. Un ver se trouve dans chaque figuier de Barbarie, on le met dans du sang pour qu'il se reproduise... Paraît-il !

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