Femmes > Cuisine > Contributions > Vous achetez vos fruits et légumes dans une AMAP
Chaque semaine, vous allez chercher votre panier de fruits et légumes dans une AMAP (Association pour le Maintien d'un Agriculture Paysanne). Cueillis le matin même, ils sont apportés par un petit producteur. Dites-nous pourquoi vous avez fait ce choix !

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Panier légumes

 Panier légume 

Patricia , Tremblay-En-France le 10 décembre 2008

Depuis quand êtes-vous inscrit dans une AMAP ? Et comment avez-vous entendu parler de ce système ?

Je me suis inscrite dans une AMAP en janvier 2008 par le biais du journal municipal de ma ville et j'ai renouvelé mon adhésion pour 2009.

Pourquoi avez-vous fait ce choix pour acheter vos fruits et légumes ?

Un panier de légumes par semaine oblige à consommer des légumes frais et de saison que je n'aurais sans doute pas achetés en faisant mes courses. J'ai découvert des légumes d'automne tels que le topinambour, la courge, le potimarron qui sont excellents et se cuisinent très facilement.

En terme de prix et de qualité, comment trouvez-vous les fruits et légumes que vous achetez au petit producteur par le biais de l'AMAP ?

Le panier de légumes me coûtent 10 euros par semaine et je peux vous dire qu'avec 10 euros je n'achète pas autant de légumes chez un primeur ou dans les grandes surfaces. De plus, les légumes sont récoltés la veille ce qui assure une fraîcheur.
  • Geneviève Harder-Coppin

    J'habite en Allemagne et je n'ai malheureusement pas votre chance de me procurer ces paniers frais ! Quelle chance vous avez ! J'aimerais en savoir plus sur l'initiative de l'AMAP, son "historique" et son développement. Merci à l'avance
  • Celia Chartrain

    J'habite également Antibes et j'achète un panier de fruits et légumes des producteurs de la région chaque semaine, mais pas auprès d'une AMAP, mais du Potager d'Epicure car je ne suis pas liée par un abonnement, et donc : - je peux partir en vacances sans me soucier de perdre mon panier de légumes ; - je peux y mettre ce que je veux dedans (que des fraises par exemple), pain, œufs, miel, jus, et du vin ; - il est livré à domicile... Voilà pourquoi je trouve que les AMAP sont trop contraignantes et manger du choux tout l'hiver ne m'emballe pas
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