Femmes > Cuisine > Contributions > Vous aimez la cuisine orientale ? Racontez-nous !
La cuisine magrhébine J'aime la cuisine orientale
Tajine, couscous, kefta... La cuisine orientale vous évoque des plats raffinés, riches en épices. Pourquoi les aimez-vous ? Cuisinez-vous ces mets des mille et une nuits ? Dites-nous tout !

Participez
SUR COPAINS
Vos questions, vos réponses Cuisiner sur Copains.
Déjà 4807 questions

Tous les articles Cuisiner

Miam !

 Miam !  

Tassadit le 20 novembre 2008

Comment avez-vous connu la cuisine orientale ?

Je suis d'origine algérienne kabyle. La cuisine c'est comme une chanson, on l'écoute avec son cœur.

Quel est votre plat oriental préféré ? Pourquoi ?

Les boulettes kabyles "taasbante", berkoukès", makrout, ghribia, kaack, sfendj que je ne trouve pas sur ce site malheureusement. Aujourd'hui, j'ai essayé les beghrirs : c'était très bon et beau. Merci à son auteur et à ce site.

Cuisinez-vous des mets typiques de cette cuisine ? Lesquels ?

Oui ! J'essaie mais je n'arrive pas toujours sur tous les gâteaux, il faut connaître les bonnes quantités ; dans certains livres, les mesures sont indiquées avec des verres, et c'est là souvent que je rate tout parce qu'on n'a pas toujours le même verre ; merci pour votre rubrique !  Cela dit, je cuisine beaucoup la cuisine française étant donné que je suis d'une famille de restaurateurs.

Vos réactions

Réagir à cette contribution

  • Eliane Zielinka

    Il y a des réactions mais il n'y a pas de recettes. Dommage ! Bonne année à tous et toutes
    Signaler un abus
Réagir vous aussi
La cuisine magrhébine J'aime la cuisine orientale
25 contributions : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 25
 
Autour du même sujet

Bonjour à tous, je recherche des livres de cuisine orientale. Auriez-vous une id - forum

Vous adorez la cuisine de montagne - appel à temoin

Vous avez mangé dans un restaurant étoilé. Racontez-nous : - appel à temoin

Vous faites la sieste quotidiennement ? Racontez-nous ! - appel à temoin

Vous êtes accro au sport ? Racontez-nous ! - appel à temoin

Racontez-nous votre sport d’été préféré - appel à temoin

Comment êtes vous devenue chef ? Racontez-nous ! - appel à temoin

Vous avez pris des cours de déco ? Racontez-nous ! - appel à temoin

Qu’est ce qui vous met en colère ? Racontez-nous - appel à temoin

Plus de contenus similaires Moins
Magazine Cuisine Envoyer Imprimer Haut de page




A VOIR EGALEMENT