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Tajine, couscous, kefta... La cuisine orientale vous évoque des plats raffinés, riches en épices. Pourquoi les aimez-vous ? Cuisinez-vous ces mets des mille et une nuits ? Dites-nous tout !

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Fidou

 Fidou  

Fadoua le 07 octobre 2008

Comment avez-vous connu la cuisine orientale ?

Je suis marocaine d'origine. Les épices font partie de notre culture culinaire.

Quel est votre plat oriental préféré ? Pourquoi ?

Couscous.

Cuisinez-vous des mets typiques de cette cuisine ? Lesquels ?

Oui, tajine, kabab, poulet, couscous.
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