Mélange original

salade de calamars pour antipasti italiens
Salade de calamars pour antipasti italiens © Natalia Kriskova

Salade de calamars pour antipasti italiens

Si vous voulez faire original et que vous adorez les calamars, ne cherchez pas bien loin, cette recette devrait vous convenir. En plus, l'auteure donne sa petite astuce pour des calamars tendres à souhait : il faut "les prendre très petits, et les faire cuire très peu de temps".