21 avis sur la recette Poule au pot sauce suprême

Poule au pot sauce supreme Tout simple et vraiment délicieux ! Mais j'ai mis qu'une cuillère et demi de gros sel et un peu de sel de cèleri.

Bonne recette Très bon même sans la farce. Je n'ai pas ajouté de la crème dans la sauce. Le bouillon est parfaite pour faire une crème de volaille + un peu de maïs en boite : les enfants adorent !

Mes enfants l'adorent!

Recette de mon enfance La même depuis des années !

Poule au pot sauce suprème à refaire excellent tout le monde a beaucoup apprécié

Poule au pot sauce suprême Excellent, c'est la première fois que je me régale autant et je ne suis pas la seule.rien à modifier, c'est parfait
Ma suggestion : Je n'ai pas fait la farce

Plat complet Très complet et savoureux même après l'hiver.
Ma suggestion : Je fais un potage avec le bouillon en ajoutant un peu de concentré de tomates et des perles du japon. Pour la sauce je rajoute des champignons de paris avec les morceaux de poule et un filet de jus de citron en fin de cuisson, un régal.

Je suis surpris.... Que personne ne parle de la quantité de gros sel... 3 cuillères à soupe rases pour 3 litres d'eau, j'en ai mis 2 et nous avons trouvé le bouillon très, très salé. La poule, les légumes, et la sauce un peu moins.
Ma suggestion : Désormais je mettrai 2 cuillères à café de gros sel et je rectifierai l'assaisonnement en conséquence.

Réponse à Mathilde Comme indiqué dans la liste des ingrédients, il faut environ 30 cl de crème fraîche.

Question crème fraiche Il manque... Combien de crème fraiche doit-on mettre ? Merci pour votre réponse.

Cocote Henri IV Classique, mais un vrai bonheur
Ma suggestion : J'ajoute parfois un peu de curry marocain lors de la cuisson des légumes et quelques pistils de safran dans la sauce...

Super bonne recette Merci bien.

Trop bon ! Je l'ai fait pour la première fois et très bon. Le compliment ultime : mon ami a dit qu'il ressemblait à celui de sa grand-mère.
Ma suggestion : Sa grand-mère ajoute une petite boite de concentré de tomates dans la sauce.

Délicieux les soirs d'hiver Un grand classique, recette très claire.
Ma suggestion : Je sers la poule-au-pot avec du riz cuit à part dans le bouillon (en rajouter juste ce qu'il faut pour la cuisson) et de la moutarde forte.

Accompagnement de vin Pour vraiment faire plaisir à Henri IV, autant servir ce délicieux plat avec son vin préféré, le bourgogne givry rouge, tannique et généreux.

Excellent Parfait ! Très bon, économique, une bonne occasion de manger des légumes.
Ma suggestion : Je garde le bouillon, qui est très parfumé, que j'agrémente de temps en temps de vermicelle. Une idée repas light pour le soir.

Parfaite ! La recette est parfaite, il n'y a rien à dire. C'est très bon, économique, délicieux et bourré de légumes. Et la sauce suprême est impeccable pour accompagner ce repas. Bravo.

Encore un plus Très bon.
Ma suggestion : Avec le bouillon, il faut faire des raviolles du Royans (1 minute de cuisson), seule façon de cuire les raviolles, parole de Romanais.

Super bon Quel délice ! Ah les bons plats oubliés ! Vraiment un repas dominical sublime, facile à réaliser et bon pour toute la famille. De plus, la poule comme volaille n'est vraiment pas chère.

Vraiment très bonne Recette légère et facile à faire. A la maison, on s'est régalé !

Genial ! Facile à réaliser. Une table ravie pour un plat familial un peu oublié.