162 avis sur la recette Noix de Saint-Jacques à la crème safranée

Bon repas Tr?s bon repas tr?s court bon repas pour les gourmand
Ma suggestion : Rajouter un peu de beurre apr?s la cuisson

Bon et facile à faire Nous avons apprécié. La noix de St Jacques étant un produit qui se suffit à lui-même, cette petite recette toute simple lui convient parfaitement.

Noix st jacques au safran Noix style Jacques au safran recette excelente
Ma suggestion : A refaire

Noix de saint Jacques safrane Super génial trot trot bon

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Ravioles et saint jacques sauce crème safranée Trés bonne recette essayée à noel
Ma suggestion : J'ai poché des petites ravioles de roman et j'ai servi le tout dans des assiettes creuses nappées de sauce, un régal

Excellent J'ai fait cette recette pour le repas de Noël : tout le monde à adoré... À refaire!

St jacques safranée Bonne recette de base mais il faut y apporter qlq epices
Ma suggestion : Piment vegetal et poivre coriandre frais

ANNIE DE TAHITI Recette d'une simplicité enfantine ,mais tres raffinée et excellente .Je l'ai réalisée au safran

Véronique Très bonne recette très facile à réaliser ( je n'aime pas les choses compliquées ! )
Ma suggestion : Je n'ai pas mis les noix dans des cassolettes mais dans les coquilles directement ; 3 par personnes avec 2 crevettes décortiquées

Le safranier de la chapelle Votre plat sera encore meilleur si vous utilisez du safran en filament (3 par personne) et que vous le préparez en macération quelleques heures à lavance dans une cuirère à soupe de crème fraîche que vous utiliserez pour le déglacage ( le safran ne se cuit pas).

Saint Jacques

Noix de St Jacques à la crème safranée Très bon ! Fait déjà plusieurs fois

Noix de saint-Jacques Tout simplement, j'adore

Noix de saint Jacques a la crème de safran Très bon!!!!!

Une délicieuse entrée Excellent ! Tout simple et très goûteux. Merci. PS : Jean-Christophe, argumentez (et apprenez à écrire)

Dégelassent

Un classique Maintenant, je la fais régulièrement par facilité et parce tout le monde l'aime à la maison.

Noix de saint Jacques à la crème safranée

Excellent Super facile à réaliser. Une entrée surprenante avec peu d'ingrédients. Merci.

Épatant Merci pour cette recette raffinée et simple à préparer. Excellent pour épater sa famille, ses amis etc...

Super facile!! Je n'avais cuisiné de St Jacques et franchement une vraie réussite!A refaire sans hésiter!! Merci

Avec la sauce curcuma. Je l'ai fait pour mes Beaux-parents est c'est sublime très fin raffiner j'ai adore d'ailleurs je recommence pour les parents

Pas mal J'ai essayé avec du curcuma c'est bon mais vite écoeurant en fait

Noix de Saint-Jacques à la crème safranée Un peu déçue. Nous avons trouvé la sauce un peu fade. Je pense qu'il faudrait l'épicer un peu plus. Mais nous avons tout de même tout mangé.

Un vrai délice Une recette simple et super bonne !!! À vous d'essayer

Succés garanti Recette facile et qui a comblé mes invités

Très bon Parfait ! Rien à ajouter, si ce n'est merci !

Un petit plus pour cette preparation Recette savoureuse et facile
Ma suggestion : Améliorez la recette en faisant infuser le safran a l'avance dans la crème: vous en utiliserez moins et le parfum aura le temps de se développer

Très sympa

Très bon
Ma suggestion : Une touche d'épice (ex: piment) accentue le caractère au plat

Très bon

Superbe J ai realise la recette hier soir un vrai delice
Ma suggestion : J ai mit du safran en poudre et rajouter 2 echalottes ainsi que du curcuma.

Très bon
Ma suggestion : Je fais flamber les nous avec de la vodka, je rajoute du citron sel et poivre et aussi du safran en poudre pour plus de goût !

Excellent J'ai fait ce petit plat pour moi et mon mari. Je l'ai fait avec du curcuma et c'était excellent. Merci pour ce régale

Noix de st jacques à la creme Je l'ai testé hier au diner , un véritable délice, j'ai remplacé le safran par du paprika et ça donne un gout sympa en accompagnements des pommes de terres rissolées font parfaitement l'affaire . Bon appetit à tous et merci pour cette recette facile à réaliser

Top Alors je vais la refaire le nombre nécessaire de fois jusqu'à être satisfait de la cuisson de ces satanées noix...un régal.
Ma suggestion : Hâcher menu le corail ,passer au chinois la sauce ...

J'adore Premiers fois pour moi et toute la famille a adore je conseil vraiment cet recette

Ttttt Délicieux
Ma suggestion : Je rajout un set de citron et pour ce qui aime bien les épices un peu de curri

Excellent! J'ai adoré! C rapide et simple a faire! C t ma première fois avec les noix de St. Jacques je regrette pas! Merci!

Mary Fyivrvihrhicj j j e jceck igzxhvuvuv ga y
Ma suggestion : Plus de Barbapapa et un peu de réglisse

... C'était délicieux et très facile a préparé. Miam

Je me suis régalée! Super bon et rapide

Découverte du safran.. Et bien , je viens de me rendre compte que je n'aime pas du tout le safran et j'ai compris pourquoi je n'aimais pas la paëlla par la même occasion! Cependant mon copain lui c'est régalé et a manger mon assiette!

St. jacques. délicieuses Tres facile. A faire et rapide
Ma suggestion : Mais je préfère. Avec le safran

Délicieux Je les ai faites en entrée comme indiqué. Un véritable délice

Délicieux ! Recette suivie à la lettre sauf que je n'ai pas mis de safran ni de curry, nature avec un peu de vin blanc et... Tout le monde a adoré !

Délicieux ! Avec des pates fraiches et un trait de vin blanc pour déglacer avec la creme.... Vite fait, bel effet !

Excellent Facile et excellent. Parfait pour épater son conjoint.
Ma suggestion : Je poivre un peu les st Jacques avant de les cuire, je déglace à la crème fraiche en rajoutant un doigt de vin blanc et je sers avec une touche de persil avec des spaghettis.

Un éveil des sens Un plat délicieusement bon accompagné de riz basmati et de petits légumes sautés !
Ma suggestion : Changer le safran par du curry pour plus de dépaysement !

Avec du riz Rapide, très bon, je l'ai réalisé en plat principal dans ce cas il faut prévoir un accompagnement. Le riz avec la sauce est un régal.

Trop cuit 4 à 5 minutes de cuisson pour des Saint-Jacques , c'est trop! une minute par face est plus que suffisant ! Pour les garder au chaud, en attendant que la crème s'épaississe un peu, il faut que la cassolette soit chaude et non pas froide.

Sans rien changer Très facile à faire et surtout simplement délicieux. Je l'ai faite comme expliqué, sans rien changer, super.
Ma suggestion : A boire avec ce plat : un petit blanc le Châtillon en Diois, un plaisir.

Quelle finesse Très bon et très fin sur un lit de poireau coupé très fin.

Génial ! Je recommande très largement ! J ai eu un peu peur que les Saint-Jacques soient froides car je n ai pas de quoi les réserver au chaud pendant le déglaçage mais la crème étant très chaude la température reste bonne et la recette délicieuse. Je l'ai faite trois fois et à chaque fois mes invités me piquent la recette. Merci mille fois de nous l'avoir fait partager.

Très bon
Ma suggestion : Rajouter des échalotes fondues dans une noisette de beurre et un peu de vin blanc puis ajouter une boite de bisque de homard

Utiliser du vrai safran ! Quel dommage d'encourager les internautes à utiliser du faux safran (pour info le safran en poudre est souvent du curcuma) alors que ça n'a rien à voir quand on utilise des filaments de vrai safran...

Bon Bonne entrée , ajoute un zeste de citron au déglaçage , c'est encore plus fin.

Miam Tout simplement excellent, mon fiancé s'est régalé !

Affreux A ne pas tester comme recette. Je pensais bien ! 5 kilos de St Jacques fraiches à la poubelle. Vraiment pas le bon mariage safran et St Jacques !

Recette facile à réaliser Une entrée délicieuse et vite faite. Mes invités ont été ravis !
Ma suggestion : Servi dans des cassolettes avec des petites crevettes c'est exquis !

Génial Très rapide à faire. Et très bon. Je prends l'idée pour les fêtes.

Trop bien Très bon et en plus ça claque comme présentation.

Bonne recette Vraiment très bon et agréable à faire. Rien à dire.

Délicieux Effectivement très facile à réussir et toujours très apprécié.
Ma suggestion : Je les sers sur assiette, avec un fond de mâche légèrement assaisonnée. Et si c'est en plat principal, accompagné de riz.

A faire Très très bon à faire absolument Belle recette facile à faire pour les fêtes.

Très bonne Mais à faire avec des coquilles fraiches.

Très bonne Recette délicieuse à faire de préférence avec des noix de Saint Jacques fraiches

Excellent Facile et très bon, nous avons rajouté un trait de jus de citron dans la sauce. Un délice !

Délicieux Très bonne recette
Ma suggestion : J'ai également fait cette recette en remplaçant la crème par du lait de coco Avec une pointe de curry, un peu d' exotisme à ce plat plutôt traditionnel

Bon Trop bon a refaire !

Noix de saint jacques Je trouve que l'huile d'olive accompagne parfaitement les noix de saint jaques, ce repas mérite de rester dans les anales .

Très bon Très bon et raffiné, rien à changer.

Beaucoup d'effet ! Elle réclame peu d'effort et ravit les gourmets ! A refaire, absolumeent...

Content Je suis très content de ce plat vraiment très facile à faire...

Facile et bon Très facile à faire et très bon, tous ceux qui y ont goûté se sont régalés, pourtant il n'y a rien de compliqué à part la cuisson des St Jacques qui doit être à point.
Ma suggestion : Préparer la recette avec des St Jacques fraîches c'est bien meilleur.

Contente Tout simplement délicieux.

Parfait En risotto c'est excellent!!!

Excellent Je l'ai servi en entrée mon ami en a redemandé. Crème délicieuse.

10/10 Super 10/10 rien à dire !
Ma suggestion : Servir avec un peu de riz blanc.

Merci Simple et très rapide à faire. C'est très bon.

Délicieux J'ajoute des champignons de Paris frais. Je sers avec du riz pour un plat principal. Présentation individuelle avec un peu de chapelure sur le dessus pour faire gratiner.

Bravo ! Recette simple, rapide et excellente.

Facile et raffiné J'ai servi dans des petits ramequins pour une entrée chaude. C'était très bon et tout le monde a aimé.
Ma suggestion : Pour une de mes invités qui n'aimait pas le safran, j'ai mis du piment doux. C'est sympa et ça donne du goût à la crème.

Délicieux Recette super et facile à réaliser, je l'ai servie en entrée avec une fondue de poireaux à la crème. Succès total !
Ma suggestion : Rien à changer.

Simple et bon J'ai servi les noix en guise de plat avec du riz complet. Parfait pour un repas du soir.

Un délice A refaire.
Ma suggestion : Je l'ai fait pour Noël, j'ai mis le safran dans la crème et pas sur les Saint-Jacques et c'était très bon.

Excellente recette
Ma suggestion : J'ai ajouté ma touche perso, juste avant de déglacer la poêle j'ai râpé 2 bâtonnets de surimi, ajouté la crème fraiche, puis du persil et du piment... Un vrai régal !

Pas terrible J'ai mi du lait de coco car je n'avais pas de crème, du coup c'était sucré, on n'a pas trop aimé.
Ma suggestion : Je le referai quand même avec de la crème.

Très sympa ! Excellent, mais la prochaine fois, je rajouterai du piment car un peu fade malgré tout.

Délicieux et raffiné Merci pour cette délicieuse recette si simple et rapide à réaliser.
Ma suggestion : Je l'ai présentée en ramequin individuel. Je n'ai pas encore osé les préparer au four en couvrant les ramequins d'une couche de pâte feuilletée...

Délicieux J'ai servi les noix de Saint-Jacques dans des coquilles en porcelaine.
Ma suggestion : J'ai ajouté aussi du sel de Guérande.

GENIAL Une entrée extra. merci pour cette recette super rapide et qui fait beaucoup d'effets. tout le monde c'est régalé

Très bon Sublime !
Ma suggestion : J'ai suivi les suggestions des autres personnes et je n'ai pas été déçue du résultat. Un lit de poireaux-carottes en julienne cuits à l'eau et bien égouttés, déglaçage au vin blanc et une pointe de Cayenne pour relever le tout. La présentation dans des petits plats en terre individuels est idéale pour éviter un refroidissement trop rapide.

Idée de présentation Une idée de présentation : prendre de la pâte feuilletée en plaque et une vraie coquille afin de mouler la pâte (cuisson à blanc), ça fait son effet !

Super
Ma suggestion : Je l'ai fait en plat complet avec du riz.

Délicieux Vraiment délicieux. J'ai fait cette entrée pour un repas avec les beaux-parents de ma fille. Tout le monde s'est régalé.

Un peu de légumes J'ajoute une julienne de légumes (poireaux, carottes...) : complet et excellent.

Très bon J'adore les noix de Saint-Jacques.
Ma suggestion : Moi je mets un peu de piment de Cayenne et je les mangent froide, c'est très bon. Bon appétit !