111 avis sur la recette Velouté de poireaux

Emma T-J Onctueux...un régal pour les soirs d'hiver un peu frileux, très rapide et simple à réaliser! merci!

Emma T-J Délicieux, onctueux....

Très bon

Chantale Facile à faire très bonne
Ma suggestion : J'ai ajouté un peu de rhum merveilleux

Velouté Très bonne recette. Rien a changer. Délicieuse et rapide

Velouté aux poreaux Très bonne, ne rien changer

Très bon Saveur douce. Une bonne soupe qui permet de faire manger des poireaux aux enfants.

Un régal pour ce velouté sans crème Je rajoute ma note à ce concert de louanges bien mérité car ce velouté sans crème est un délice que l'on peut savourer sans culpabiliser pour sa ligne.

Rien à changer, délicieux, merci à l'auteur

Miam miam Rien a changer pour ce délicieux velouté, à faire et à refaire merci à l'auteur

Velouté de poireaux Délicieux

Moins d'eau et de la creme Délicieux ! J'ai mis moins d'eau car c'était trop liquide et surtout j'ai ajouté 15 cl de creme semi-epaisse... Un regal!!

Un délice. Une merveille surtout par grand froid. Merci pour cette recette.

Miam miam Simplement délicieux.

Un très bon velouté

Miammm Vraiment fabuleux !!!

Je n aime pas les poireaux et pourtant... Veloute excellent!!! Je ne suis pourtant pas fan des poireaux mais avec cette recette c est un régal. Merci pour la recette.

Velouté de poireaux Pas super! Le gout de l'oignon est un peu fort a mon avis!

Veloute au poireaux Un délice tout le monde à adorer

Excellent!!! Tres bonne recette facile a realiser le velouté est excellent!!!!

Avis de Chris 31 Excellent et facile à faire
Ma suggestion : Personnellement , j'ai rajouté une pointe de foie gras entier ( pas de la mousse)une fois le velouté servit dans les assiettes . Le goût et les textures se marient très bien ensemble . Divin !!

Veloute exelent Mais enfants on adorer cette soupe
Ma suggestion : J ai mis a la place de la pomme de terre un reste de tartifflette

Velouté de poireaux Très bon velouté les assiettes étaient vides...

Velouté de poireaux

Parfaite Une très bonne soupe. Nous l'avons adoré

Excellent velouté !

Velouté de poireaux J'ai respeté la recette et je n'ai rien ajouté.

Un velouté délicieux!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Velouté de poireaux

Hum Une fois fait j'ai gouter et mes papilles sautent de joies
Ma suggestion : A faire même pour celle qui commence a cuisiner

Délicieux

VELOUTE Très bon

Délicieuse Cette soupe est divine, j'adore !

Velouté de poireaux... à la vache qui rit Bonne idée, à utiliser en base de cuisine
Ma suggestion : - casserole 1: cuisson des poireaux entiers dans 3/4 d'eau avec un bout de courgette durant 10 minutes environ, - casserole 2: faire rissoler un oignon coupés en dés de façon à ce qu'il dore, - ajouter l'eau de cuisson de la casserole 1 dans la casserole 2 avec 1 cube de bouillon de poule, faire cuire un peu, - ajouter les poireaux dans la casserole 2, + un peu de poivre, un peu de muscade, un peu de coriandre en poudre, puis faire cuire à feu doux 30 minutes environ, - passer le tout au mixer, puis ajouter 2 vaches qui rit, puis remixer... dernière étape : savourez!

Veloute de poireau Excellent

Très bon

Délicieux Velouté réalisé avec les poireaux du jardin de Bon-Papa. Un pur délice......

Savoureux Un vrai délice. Merci pour cette recette.

Excellent J'ai suivi la recette à la lettre mis à part le persil a la fin. J'ai aussi laissé cuire plus longtemps les poireaux par oubli ! Délicieux vraiment !
Ma suggestion : Essayez cette recette et vous serez conquis ! Pensez juste a bien assaisonner !

Délicieux Délicieux, facile et consistant... On s'est tous régalé même le petit de 2 ans ! ^^

Délicieuse et facile à faire Merci pour cette recette. J'ai reconcilié mon mari avec les poireaux.

Pas mal Facile et pas mal pour changer.
Ma suggestion : J'ai mis juste 60 cl de lait.

Très bon velouté ! Ce velouté est excellent. C'est la première fois que j'en fait un et je suis contente du résultat. Pour ma part, j'ai mis plus d'eau, quasiment un litre, et seulement 25 cl de lait. Mais cela suffit pour que la soupe soit onctueuse. J'ai également rajouté un peu de noix de muscade. Vraiment très apprécié en cette période de grand froid.

Facile et excellent

Très bon Très bon. Je n'avais que 2 poireaux, j'ai donc mis ces 2 poireaux et 2 endives + les oignons, pas de lait mais 2 kiri. Résultat délicieux.

Question Si j'ai bien compris on met uniquement le blanc des poireaux et pas le vert, c'est bien ça ?

Un délice Un délice.

Velouté de poireaux Très bon et facile à faire.

Très bonne

Très bon Facile, rapide et léger ! Merci pour cette recette.

Délicieux J'ai des enfants et ils adorent ca !

Délicieux J'ai fait ce velouté ce soir et c'était excellent. J'ai mis 5 poireaux au lieu de 4 et j'ai mis 750ml d'eau. Au moment de mixer j'ai trouvé que je n'avais pas besoin de mettre autant de lait. J'ai préféré garder le coté plus léger par contre mon fiancé a préféré de rajouter un peu de crème liquide et aussi du fromage râpé.

Un pur régal ! Même pas à ajouté de sel, ce velouté fut parfait ! Un vrai délice !

Succulent Rien a changer, délicieux au goût.
Ma suggestion : J'ai rajouté un peu de parmesan.

Délicieux
Ma suggestion : Réduire le temps de cuisson à 25 mn et ajouter une pointe de noix de muscade

Trop bon

Excellent Très bon les enfants se sont régalés et c'est rapide a faire.

Velouté de poireaux Excellent, j'ai juste rajouté 2 portions de Kiri.

Pas mal ! J'ai fait demi-dose et c'était pas mal du tout !

Excellent Même les enfants en redemandent!

Un délice Super bon. Je viens de faire la recette et c'est un pure régal.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de lait et j'ai mis 3/4 L d'eau. Une fois le velouté prêt, j'ai mixé deux kiris avec.

Parfait Tout simplement exquis, ce velouté est facile à réaliser, vraiment onctueux.
Ma suggestion : J'ai ajouté des croûtons aillés dans chaque assiette.

Superbe Cette recette est vraiment très bonne. Mon compagnon et ma fille ont adoré...
Ma suggestion : J'ai pour ma part utilisé un bouillon de légumes et pas mis de lait, j'avais mis un peu plus d'eau.

Un délice Ce velouté est tout simplement délicieux, mousseux, doux. Les enfants ont aimé, ce qui pour moi est le test principal !

Trop de lait ? Très facile et très bon mais je trouve personnellement qu'il y a beaucoup trop de lait dans cette recette ! Je n'ai pourtant mis que 30 cl et je trouve que du coup le lait masque le goût des légumes et rend la soupe légèrement écœurante...
Ma suggestion : Mettre moins de lait.

Bon et facile Tous mes invités petits et grands ont été conquis par ce velouté. Facile à préparer et très agréable à manger.

Parfait Velouté vraiment délicieux, onctueux, parfait.
Ma suggestion : J'ai suivi la recette à l'identique, j'ai bluffé mes invités

Recette à tenter absolument Trop trop bon ! Paroles de gourmands...

Formidable Ce velouté est fabuleux, tout le monde a adoré !
Ma suggestion : J'ai fait moitié lait-moitié crème légère à 15% et ai ajouté un peu de gruyère râpé au mélange.

Très bon Très bonne soupe, rien à dire tout le monde s'est régalé.

Excellent velouté Merci beaucoup pour avoir partagé cette succulente recette de velouté aux poireaux avec les internautes ! Nous nous sommes régalés !

Délicieuse Soupe à refaire, je me suis régalée. Elle est vraiment très douce et ça change de ma soupe de poireaux traditionnelle.

Variante Très bonne recette. Simple à faire.
Ma suggestion : J'ajoute un petit peu de muscade et j'utilise un bouillon de légumes au lieu d'un bouillon de volaille.

Très bonne. J'ai adorer et mon mari aussi !
Ma suggestion : J'ai mis que du bouillon et moins d'eau, j'ai rajouté des croutons et du lard grillé.

Question Est-ce que l'on retrouve des petits "fils" dûs aux poireaux lorsque le velouté est mixé ? Ça semble délicieux, je voudrais faire cette recette pour ma maman.

Très bon Ce velouté est vraiment délicieux. Merci.
Ma suggestion : Ajouter de l'ail (pour ceux qui aiment ça ).

Miam ! Excellente recette ! Rien à dire, à part que les quantités sont un peu justes pour 4 personnes...

Super Simple, facile et savoureuse, cette soupe me donne l'envie de continuer à cuisiner ; j'ai régalé ma fille et moi-même, moi qui ne sait pourtant pas faire grand chose !
Ma suggestion : Rajouter un peu d'eau pour diluer un peu le lait.

Un plus Excellent.
Ma suggestion : Je rajoute des noix de Saint-Jacques que je retire avant de passer au mixeur et je les mets en petits bouts dans mes bols avant de les remplir.

Délicieux Recette très facile et peu coûteuse. C'est un délice. Merci.

Facile et délicieux Je n'ai rien changé à la recette donnée, c'est comme sur la photo. Un vrai régal. Merci beaucoup.

Simple et délicieux En tant qu'étudiante, je recommande cette recette simple et délicieuse !

Très bon Une recette à garder. La soupe est très onctueuse.
Ma suggestion : J'ai cuit la soupe dans le lait et je n'ai pas mis de pomme de terre. J'ai juste rajouté un peu d'eau pour que ça ne soit pas trop épais.

Délicieux Je viens de finir mon assiette. J'ai même saucé avec du pain... Merci beaucoup d'avoir partagé votre recette.

Délicieux Velouté très onctueux.

Excellent Goûteux, délicieux, onctueux et mes enfants adorent. Merci !

Très bon Excellente soupe. Onctueuse et légère. Merci pour la recette.

Un vrai régal ! Cette recette est vraiment excellente. Très rapide à faire.

Excellente recette J'ai essayé cette recette car j'avais des poireaux à écouler et ce fut un régal. J'en achète plus régulièrement maintenant !
Ma suggestion : Je n'avais pas de pommes de terre donc j'ai mis des carottes à la place et une tomate. Le mélange fut onctueux et délicieux. Nous nous sommes régalés avec mon ami.

Bien Très bonne recette.
Ma suggestion : J'ai ajouté 2 carottes et 2 portions de Vache qui rit.

Variante Totalement d'accord sur la réalisation.
Ma suggestion : On peut remplacer une partie de la pomme de terre par des morceaux de courgettes. La courgette renforce l'aspect velouté et renforce la couleur verte.

Un plaisir Je ne m'attendais guère à cela : c'était un délice.
Ma suggestion : J'ai mis un peu de fromage râpé à la place du persil.

Fabuleux Fantastique ! Un régal, économique et facile à faire même pour moi qui suis une débutante en cuisine. Mon mari a adoré et m'en redemande toutes les semaines. Moi qui n'aime pas les soupes, je me régale.
Ma suggestion : Bien poivrer.

Délicieux Très bon. J'ai mis un peu trop de lait donc c'était un peu plus liquide mais ce fut quand même un délice.

Très bien Excellente recette.
Ma suggestion : Je rajoute une petite gousse d'ail.

Délicieux ! Je trouve ce velouté excellent d'autant plus que la préparation peut être adaptée faciliment aux goûts de chacun. Il est néanmoins un peu lourd mais ce n'est pas vraiment un défaut.
Ma suggestion : J'y ai moi aussi mis de la crème mais juste 30 cl ce qui m'a permis d'ajouter quand même un peu de lait (je dirais 1/4 de litre). En ce qui concerne le fromage, j'ai ajouté des morceaux de chèvre juste avant de servir. C'est succulent !

Variante Encore une bonne soupe !
Ma suggestion : Pour mon goût personnel, je remplacerai la prochaine fois le lait par de l'eau (plus une cuillère de crème fraîche) pour mieux sentir le goût du poireau que j'adore.

Excellent ! C'est vraiment super super bon, à faire absolument.

Bon Merci pour cette recette simple et savoureuse qui a agréablement surpris tout le monde.

Avis Trés bon !
Ma suggestion : À la place du lait j'ai mis de la crème liquide.