43 avis sur la recette Tartare de saumon

Tartare au saumon Très bon!

Miam miam Très bonne recette . Nous sommes de grands amateurs de saumon et nos papilles ont appréciées. Mes enfants en ont réclames.

UN REGAL ! Grand merci pour cette recette que je referai et referai ...

Parfait Excellent,entrée qui fait beaucoup d'effets

Tartare au saumon Vraiment très bon.

Leger et frais Une entrée légère et originale qui se prépare à l'avance.
Ma suggestion : J'ai servi le tartare à l'assiette en me servant d'un emporte pièce pour onner une forme sympa. J'ai accompagné d'une salade de mesclun au vinaigre balsamique et d'un petit pain au sésame, ça donne une entrée plus élégante.

Tartare de saumon Excellent, j ai rajoute une échalote et quelques gouttes de tabasco.

Très bon et très frais Tout le monde a adoré

Bon mais ... Tres bon mais trop de saumon fumé donc trop salé a mon gout
Ma suggestion : Mois de saumon fumé

Excellent

Superbement bon Très très bon comme ça. Rien à modifier. A chaque fois mes invités sont conquis !

Parfait Facile, rapide et excellent à déguster

Bluffant Une entrée qui bluffe tout le monde, servie dans une verrine avec un peu de saumon fumé et quelques brins d'aneth.. merci pour cete recette !

Super bon

Un vrai regal! Rien a dire, c'est parfait. Une merveille!

Un délice!

A refaire! Recette absolument excellente !
Ma suggestion : J'ai ajouté un avocat ce qui améliore encore la recette !

Délicieux Toute la famille a adoré !

Délicieux Vraiment rapidement fait et c'est un délice ! Aussi bon que dans un bon traiteur ! Et c'est tout simple à faire.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de basilic. Par contre, j'ai rajouté de échalote hachée ainsi qu'un tour de moulin de 5 baies.

Excellent

Un régal Un vrai régal pour tous et très facile à réaliser. A faire et à refaire...

Délicieux Facile à faire, fraîche et délicieuse. Cette recette a plu à tous mes invités.
Ma suggestion : Peut-être rajouter un peu de paprika ou de tabasco pour corser un peu le goût.

Frais Recette appréciée car fraîche et délicate en bouche. Une réussite !
Ma suggestion : J'y ai rajouté davantage de jus de citron puis une échalote émincée et laissé reposer au moins 4h pour que les ingrédients s'imprègnent de toutes les saveurs. J'ai servi le tartare accompagné de toasts puis de salade et de tomates (déco).

Délicieux. Recette simple et rapide ! Je l'ajoute dans mon carnet de recettes !

Tartare de saumon C'est excellent, un vrai régal cette recette, merci.
Ma suggestion : Mettre des câpres avec c'est excellent aussi.

Merci pour cette recette Merci pour cette recette, elle est vraiment super, succès assuré auprès de tout le monde : petits et grands, et ça c'est rare !

Délicieux
Ma suggestion : J'ai remplacé l'huile d'olive par de l'huile d'argan. C'est excellent.

Trop bon Trop trop bon, fond dans la bouche, un délice servi en entrée au nouvel an, tout le monde a adoré !

Tartare Incroyablement bon, ça fond dans la bouche.

Mille-feuilles
Ma suggestion : Aplatir des tranches de pain de mie, les tartiner de fromage tartare ou autre.monter pain, tartare saumon, pain, tartare saumon, pain couvrir d'une tranche de saumon fumé, couper selon besoin pour former un gâteau mille feuilles ou mise en bouche.

Hum un vrai délice ! Vraiment très très bon ce tartare de saumon ! Pas écoeurant du tout, très frais et fondant... Un pur délice.
Ma suggestion : J'ai mis le jus d'un citron vert et rajouté de l'aneth.

Efficace Efficace, rapide et un vrai succès à table.
Ma suggestion : J'utilise du saumon surgelé pour couper droit. C'est moins cher et toutes les vitamines sont conservées.

Aussi bien qu'au restaurant.... Recette très facile à réaliser même sans être un fin cordon bleu. Je l'ai présenté en m'aidant de cercle métallique afin d'obtenir un cylindre. A table, je n'ai eu que des compliments. Merci d'avoir partagé cette très bonne recette.
Ma suggestion : J'ai mis le jus d'un citron complet au lieu d'un demi.

Pas le vrai tartare Pourquoi mettre du saumon fumé ? Ce n'est pas un vrai tartare, celui-ci ne se fait qu'avec du saumon frais.

Merci Comment résister à une recette aussi simple et délicieuse ? C est une recette qui fait son petit effet. Merci.

Réponse à Valerie Gibault Effectivement, j'ai aussi présenté mon tartare dans des petits ramequins mais j'ai encore trouvé mieux comme présentation. Dans une tranche de saumon fumé, je mets la proportion pour une personne et je ferme avec un lien en ciboulette pour en faire une aumônière. Je mets les aumônières sur un lit de salade.

Super frais, très fin Pour ma part, j'ai mis l'appareil entre des tranches très fines de saumon fumé comme un millefeuilles, les convives ont voulu voir les restes car ils croyaient avoir un plat traiteur, encore super et merci.

Une entrée facile à faire qui épatera vos invités Bonne recette facile à faire, et surtout qui a l'avantage de se préparer à l'avance.
Ma suggestion : J'ai mis de l'aneth et j'ai quand-même salé le plat.

Excellent... En plat pricipal avec des asperges vertes.
Ma suggestion : Y ajouter des oeufs de saumon... C'est divin.

Recette très fraîche Très frais pour l'été et facile à faire.
Ma suggestion : J'ajouterai du gros sel la prochaine fois, et je mettrai des dés de saumon fumé (en vente en grande surface).

Jolie présentation
Ma suggestion : Je mets la préparation dans des moules individuels à fond arrondi (en verre de type pyralex), ainsi la présentation est plus jolie une fois démoulé sur l'assiette. Je mets au fond de chaque moule une tranche fine de saumon fumé que je laisse dépasser du bord, puis je remplis avec ma préparation aux deux saumons, je replie, je tasse et je mets au frais jusqu'au moment de servir. Dans l'assiette, Je décore de quelques feuilles de basilic frais, de brins de ciboulette et d'aneth, et d'une petite crème allongée d'un jus de citron. Délicieux et élégant...

Très bon plat d'été Excellente recette, très appréciée de toute la famille, surtout l'été.
Ma suggestion : Personnellement, j'ai un peu changé la recette en n'utilisant que du saumon frais, mariné dans l'huile d'olive avec de l'aneth et du poivre noir. Le tout accompagné de pommes de terres sautées au cerfeuil justes tiédies. Ainsi je le présente en plat principal.

Excellent sur toast Excellente recette testée 3 fois pendant les fêtes et exécutée avec du saumon frais et du saumon fumé entier (non pré-tranché) de l'Atlantique, acheté au marché chez mon poissonnier.