Cake à la pomme

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Réalisée pour le concours de ma copine Lagrandepages.

Recette proposée par CookingMilye

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°c. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre. Incorporer la farine, la levure et la cannelle. Faire fondre le beurre et le verser dans la pâte. Bien remuer. Peler la pomme et la râper (perso, j'ai fais des morceaux) au dessus de la préparation. Mélanger. Verser le tout dans un moule beurré et enfourner pour 40 minutes.

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Pomme au four, crumble aux pommes, tarte aux pommes alsacienne, pomme d'amour, gâteau, flan à la pomme... Ce fruit croquant et pauvre en calorie et riches en fibres est un véritable ingrédient "santé" dans nos recettes de desserts. La pomme se cuisine également dans des plats salés, pour apporter une touche de douceur. Porc et pomme forment un savoureux duo. En salade, la pomme (Granny, notamment) se fait croquante et acidulée, tandis qu'elle sera tendre et fondante cuisinée en compote ou gâteau.