Potatoes maison cuites au four

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La cuisson au four est parfaite, les potatoes sont bien croustillantes un délice..

Recette proposée par Chilubru cuisine

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe d'huile
  • sel au gout
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir
  • 2 cuillères à café d'épices pour grillades
  • 1 cuillère à café de saté fort
  • 7 petites pommes de terre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 30 mn
  • 1 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Laver les pommes de terre à grande eau ; utiliser une brosse au besoin, pour les débarrasser de toute la poussière. Les découper en gros quartiers (en quatre) sans les éplucher.
  2. 2
    Mettre les pommes de terre dans un grand sachet de congélation ou dans une boite hermétique ; puis ajouter le sel, le poivre, les épices et l’huile, bien mélanger en secouant et laisser "mariner" 30 minutes environ. Préchauffer le four à 200°c.
  3. Pour finir
    Disposer les pommes de terre sur la plaque de votre four sur une feuille de papier cuisson et enfourner pendant 30-40 min. A mi-cuisson, retourner les potatoes pour qu’elles soient bien rôties de tous les cotés.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler Sakichan_49 - 30 juillet 2017
Excellent

Excellent. Pour ma part je ne mets pas de poivre. Mais du paprika fumé et des épices cajuns

Signaler Sandra - 29 avril 2017
Excellent

Facile à faire, elles sont croustillantes et fondantes à la fois. Un délice

Signaler VIVY78 -  7 octobre 2016

Ne faut t'il pas les cuire avant ?

Signaler Calalosa - 27 mai 2016

Tres sympa a faire , excellent pour accompagner un barbecue...

Signaler . Patrick -  9 mai 2016
Excellent

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