Purée de pommes de terre et carré frais

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Une purée savoureuse et gourmande...

Recette proposée par La cuillère aux mille délices

Ingrédients

  • 1 kg de pommes de terre
  • 50 g de beurre
  • 30 cl de lait
  • 4 carrés frais
  • Sel, poivre, noix de muscade

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. Dans une casserole d’eau salée, cuire les pommes de terres préalablement épluchées pendant 25-30 minutes. Mettre à bouillir le lait. Égoutter les pommes de terre, et les passer au presse-purée. Incorporer le beurre et les carrés frais coupés en morceaux. Verser le lait petit à petit en mélangeant bien avec une cuillère en bois. Saler, poivrer et parsemer de noix de muscade.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler isabelle.d45.jdf - 31 août 2016
Bien

bof les carrés frais amènent de l'acidité

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