Blaff de crevettes

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Délicieux, surtout lorsque l'on goûte la sauce, impossible d'arrêter de manger. Vous en venez même à lécher le bol

Recette proposée par bibisha973

Ingrédients

  • 1 kg de crevettes
  • Ciboules
  • Thym
  • Persil
  • 1 oignon
  • 3 gousses d'ail
  • 2 citrons
  • Sel, poivre
  • Bois d'Inde
  • 2 feuilles de laurier

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 1 mn
  • 26 mn

Préparation

  1. 1
    Couper grossièrement le persil, l'oignon en lamelles. Râper l'ail.
  2. 2
    Dans 2 verres d'eau, faire bouillir les aromates pendant 10 minutes.
  3. Pour finir
    Ajouter les crevettes préalablement marinées. Puis le jus de marinade, 2 pincées de bois d'Inde. Presser un jus de citron, le verser. Couvrir et laisser bouillir 5 minutes.

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