Rillettes de hareng et tomates séchées

3 / 5  basé sur 7 avis
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Une recette express qui redonne du glamour au hareng saur !

Recette proposée par Tisser Pâtisser

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Hacher finement la ciboulette et l'échalote. Découper le hareng saur et morceaux. Faire pareil avec les tomates.
  2. 2
    Mixer le hareng d'abord. Puis ajouter les tomates et les échalotes. Finir par le philadelphia. Bien mélanger l'ensemble et si besoin, finir de tout écraser à la fourchette. Ajouter quelques gouttes de citron. Délayer avec un filet de crème fraîche liquide. Goûter et ajuster si besoin.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(7 avis)

Signaler Mon p'tit coin gourmand - 25 décembre 2014
Excellent

Je suis l'auteure de cette recette. Marie : aucun ajout de sel dans cette recette, le hareng saur est salé naturellement ! C'est votre goût personnel, moi j'ai aimé, et d'autres personnes ont aimé, respectez cela. Rob : je ne comprends pas du tout pourquoi ce serait idiot de faire une recette avec des ingrédients connus. Vous ne faites jamais des madeleines au Nutella, ....?

Signaler Marie - 25 décembre 2014
Médiocre

Bien trop salé... dommage c'est assez bon en goût mais vraiment trop salé. Je referai pas cette recette. Je trouve bizarre que certaines personnes aient trouvé ça "excellent"

Signaler MaiaL -  1 septembre 2014
Très bien

C'était excellent, même quand on n'aime pas trop le hareng, ce qui est mon cas

Signaler jocelyne-b44 - 31 août 2014
Très bien

Très bon ! J'ai mis du fromage blanc et j'ai zappée la crème fraîche parce que c'est bien assez gras et calorique à mon avis . J'ai tartiné sur du bon pain de campagne bien grillé ... Délicieux !

Signaler Rob - 15 juillet 2014
Médiocre

même question. C'est idiot d'indiquer des ingrédients inconnus

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