Banoffee en verrine

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Une gourmandise sans cuisson à tester de toute urgence !

Recette proposée par Objectif : Zéro Miette!

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 2 h
  • 2 h 25 mn

Préparation

  1. 1
    Commencer par mettre les biscuits dans un sachet de congélation, et les écraser grossièrement à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Ne pas les réduire en poudre, c’est meilleur lorsqu’il reste des morceaux ! Répartir les brisures dans les 4 verrines.
  2. 2
    Couper ensuite les bananes en rondelles, et les déposer joliment sur les biscuits. La moitié d’une banane par verrine. Verser ensuite deux généreuses cuillères à café de confiture de lait sur les bananes.
  3. Pour finir
    Dans un cul de poule, monter la crème liquide en chantilly ferme, avec le sucre vanillé (pour ma part, cette quantité de sucre suffit largement à sucrer la chantilly, mais peut-être que selon les goûts, il faudra plus la sucrer !. Verser la chantilly dans une poche munie d’une douille, cannelée ou lisse, et la répartir dans les verrines. Décorer avec de la confiture de lait, du cacao en poudre, ou une rondelle de banane...

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Gwen -  5 juin 2016
Excellent

Je viens tout juste de les terminer, un pure délice ! À faire et à refaire

Signaler talou - 30 décembre 2014

n'aimant pas la confiture de lait je la remplace par du salidou du commerce ou fait moi même en réalisant un caramel sec et en le déduisant avec de la crème fraiche liquide { attention aux projections }

Signaler stockfish - 19 septembre 2014

par quoi remplacer la confiture de lait merci

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