Bouchées à la reine à la polenta et au chorizo

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Une amie m'a lancé le défi de revisiter les bouchées à la reine, c'est chose faîte !

Recette proposée par Gourmandesauxfourneaux

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Coupez le chorizo en dés, réservez. Dans une casserole, portez le lait et la crème fraîche à ébullition. Hors du feu, versez la polenta, et mélangez vivement. Replacez sur le feu et ajoutez l'emmental puis le chorizo, mélangez.
  2. 2
    Versez la préparation dans les bouchées à la reine, placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez le tout à 180°c pendant 20 à 30 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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