Burger 100% maison

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Pain et sauce burger maison... c'est franchement meilleur qu'au fast food ;)

Recette proposée par Amandine Cooking

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 8 mn
  • 18 mn

Préparation

  1. 1
    Préparer la sauce, éplucher et émincer très finement l’échalote. Mélanger ensemble tout les ingrédients, puis mixer le tout au robot afin d'obtenir une sauce lisse.
  2. 2
    Faire cuire les steak hachés dans une poêle avec un peu de matière grasse, saler et poivrer.
  3. 3
    Couper les pains en deux, garnir la partie inférieure de sauce puis procéder à l'assemblage, disposer quelques feuilles de salade, une tranche de cheddar, le steak haché et à nouveau une tranche de cheddar, enfin une ou deux rondelles de tomate puis refermer le pain.
  4. Pour finir
    Chauffer les burgers environ 3 minutes, dans un four préchauffé à 180°c, afin que le fromage soit bien fondu. Servir aussitôt.

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