Brick chorizo & mozzarella
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Ingrédients
- 4 feuilles de brick
- 12 tranches de chorizo doux
- 1 boule de mozzarella
- 2 tomates
- Huile d'olive
- Basilic
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 10 mn
- 20 mn
Préparation
-
Pour finirPlier les feuilles de brick en carré : rabattre les 4 côtés de la feuille au milieu puis retourner le carré afin d'obtenir une brick toute lisse. Badigeonner d’huile d’olive. Sur chaque feuille de brick, disposer 3 tranches de chorizo, 3 tranches de tomates, et 1 morceau de mozzarella. Verser un filet d’huile d’olive et parsemer de basilic. Enfourner sur une feuille de papier sulfurisé 10 minutes à 180°c.
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