Poivronade à la feta

5 / 5  basé sur 10 avis
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Avec des pâtes, du pain, des crackers... peu importe, c'est délicieux comme accompagnement.

Recette proposée par Made In Cooking Mic

Ingrédients

  • 1 poivron rouge
  • 100 grammes de feta
  • 75 grammes de yaourt nature
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à café de piment de Cayenne
  • 1/2 cuillère à café d'origan

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 12 mn
  • 40 mn
  • 15 mn
  • 1 h 07 mn

Préparation

  1. 1
    Disposer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four. Placer le poivron rouge au four à 180°c pendant 40 minutes. Retourner le poivron à 20 minutes de cuisson. Une fois la cuisson écoulée, laisser refroidir pendant bien 15 minutes. Retirer la peau, les pépins et couper grossièrement.
  2. 2
    Dans un bol mixeur, ajouter tous les ingrédients puis mixer le tout. Si vous désirez obtenir une texture plus liquide rajouter du yaourt nature. Il n'y a plus qu'à tremper les crackers dans la poivronade à la feta.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(10 avis)

Signaler micharret - 16 mars 2017

C'est très bon dans un buffet d'été et simple à faire ...je recommande !!!

Signaler nanololo - 26 décembre 2015

Succulent ! toute la famille a apprécié ! merci pour cette délicieuse recette

Signaler Mela - 24 décembre 2015
Excellent

Délicieux!!!! Excellent sur des toasts tomate et basilic! J'ai rajouté une pointe de paprika et comme suggéré Michele, je coupe le poivron en 4, je l'épine et puis 25 min au four :-) Merci pour cette recette.

Signaler Laura - 15 juin 2015
Très bien

Délicieux mais la prochaine fois je mettrais moins de yaourt pour que la poivronade soit moins "liquide".

Signaler gdlbyc6 - 25 janvier 2015
Excellent

Quel succès auprès de mes convives hier, chacun se battait pour garder la coupelle près de lui! Et j'en avais mis de côté pour les enfants, il n'en reste plus non plus... Merci!
Ca prend 10 minutes, ça vaut vraiment la peine par rapport à une sauce toute prête du supermarché.
Pour ma part j'ai mis 2 poivrons (dont 1 jaune), 2 gousses d'ail (pas bien grosses), un peu plus d'huile, mais pas de yaourt.

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