Rillettes de maquereaux au citron et ciboulette

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Une recette prête en 15 minutes maxi ?! C'est ici ! (hors vaisselle bien sûr !...)

Recette proposée par Tisser Pâtisser

Ingrédients

  • 1 boîte de 100 g de maquereaux natures
  • 1 échalote
  • le jus d'1 citron
  • une vingtaine de brins de ciboulette
  • 50 g de beurre mou

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un mixeur, placer le beurre, les maquereaux, l'échalote et la ciboulette émincées finement, et le citron. Mixer grossièrement. Finir de bien mélanger à la cuillère.
  2. 2
    Remplir un pot et le laisser une nuit au frigo. Vous pouvez en manger tout de suite, ou attendre le lendemain.

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Vos avis

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Signaler emiliegreg45 - 19 décembre 2014

La rillette est bonne mais ça en fait peu. La prochaine fois, je doublerais les quantités de maquereaux. J'ai mis 30g de beurre, ce qui est déjà pas mal

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