Brownie au chocolat et aux amandes

 |
Ajouter

Réconfortant au goûter...

Recette proposée par Béatrice Lambert

Ingrédients

  • 200 g de chocolat
  • 100 g d'amandes effilées
  • 150 g de sucre en poudre
  • 150 g de beurre
  • 75 g de poudre d'amandes
  • 3 œufs
  • 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 10 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four th. 6 (180°). Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre avec 4 cuillerées à soupe d'eau au micro-ondes.
  2. 2
    Dans une poêle antiadhésive, faire dorer les amandes en les remuant constamment puis les laisser refroidir.
  3. 3
    Dans un saladier, travailler le beurre pour le rendre crémeux puis ajouter le sucre et la cannelle. Bien mélanger le tout.
  4. 4
    Incorporer la poudre d'amandes, les œufs un par un, puis le chocolat fondu et les amandes.
  5. Pour finir
    Beurrer et fariner un moule carré puis verser la préparation dedans. Enfourner pendant 30 minutes. La pâte doit rester parfaitement moelleuse. Laisser reposer le gâteau 10 minutes avant de le démouler puis laisser refroidir et le couper en carrés réguliers. Bonne dégustation !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires