Riz au lait saveur vanille

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Un dessert classique pour retourner en enfance ...

Recette proposée par Amandine Cooking

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 30 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Porter à ébullition une casserole d'eau, cuire le riz 2 minutes, le rincer à l'eau froide et l'égoutter.
  2. 2
    Dans une grande casserole verser une cuillère à soupe d'eau et le lait. Fendre la gousse de vanille en deux et ajouter les grains et la gousse fendue au lait, porter le tout à ébullition.
  3. 3
    Verser le riz et laisser cuire pendant 25 minutes à feu très doux, en remuant régulièrement.
  4. 4
    Incorporer le sucre et laisser cuire encore 5 minutes.
  5. Pour finir
    Retirer la gousse et verser le riz dans des ramequins.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler isabelle.d45.jdf -  7 juin 2014
Très bien

très bon j'ai rajouté du caramel

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