Carot cake

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Un gâteau orange et un glaçage au fromage frais... Un délice!

Recette proposée par Charlotte Découvrit la Cuisine

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 1 h
  • 1 h 15 mn

Préparation

  1. 1
    Dans votre bol du robot, battez le beurre avec le sucre et les œufs jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
  2. 2
    Ajoutez ensuite la farine, la cannelle et la levure. Battez à nouveau.
  3. 3
    Ajoutez enfin les carottes et les noix et intégrez bien à la préparation.
  4. 4
    Versez votre pâte dans un moule rond de 22 centimètres de diamètre et enfournez à four chaud (175°c) pendant 1 heure.
  5. Pour finir
    A la sortie du four, préparez votre glaçage puis disposez-le sur le gâteau refroidi. Décorez de quelques cerneaux de noix et laissez reposer au frais au minimum 30 minutes avant de servir.

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