Frites de patates douces

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Un accompagnement de viandes original !

Recette proposée par Marine Is Cooking

Ingrédients

  • 2 patates douces
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de graines de pavot

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Épluchez vos patates douces, puis découpez-les en petits bâtonnets. Ici je les ai fait très fins car c’est comme cela que je mange mes frites normalement, vous pouvez en faire de plus grosses, il faudra juste rallonger un peu le temps de cuisson.
  2. 2
    Dans un saladier, mélangez l’huile d’olive et les graines de pavot. Ajoutez vos frites dans cette préparation, mélangez le tout.
  3. Pour finir
    Égouttez vos frites et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire pendant 25 minutes à 200°c (surveillez la cuisson, celle-ci dépend de votre four et de la taille de vos frites).

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