Compote à la pomme et la cannelle

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Parce qu'une compote fait maison, c'est quand même meilleur !

Recette proposée par Amandine Cooking

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Peler et épépiner les pommes, puis les couper en petits morceaux.
  2. 2
    Dans une sauteuse faire fondre le beurre, ajouter les pommes et saupoudrer de sucre et de cannelle, mélanger. Laisser mijoter à feu doux à couvert, pendant environ 10 minutes, en mélangeant de temps en temps.
  3. 3
    Laisser tiédir et mixer le tout.
  4. Pour finir
    Verser dans un pot hermétique (type confiture) et réserver au frais jusqu'à dégustation.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler labeille33 -  6 octobre 2014
Très bien

Très bonne... mais la prochaine fois, je ne mettrais pas de beurre : il gâche un peu le goût naturel de la pomme.

Signaler Francoise - 19 février 2014
Bien

Compote
Assez. Tradition ,
Ma suggestion : Nature sans passer au beurre la compote ressort tjs bien.au lieu de la cannelle aromatiser avec épices pain d'épice ou du gingembre . Quand on la prépare au beurre, éviter de la conserver au frigo

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