Mini quatre-quarts individuels au chocolat : la recette facile

Name: Mini quatre-quarts individuels au chocolat : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 180 g de sucre poudre; 180 g de farine; 180 g de beurre; 3 oeufs; 1 citron non traité; des pépites de chocolat

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Mini quatre-quarts individuels au chocolat : la recette facile

Idéal pour le goûter des enfants et des plus grands

Gordana Des recettes à gogo

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Ingrédients

180 g de sucre poudre
180 g de farine
180 g de beurre
3 oeufs
1 citron non traité
des pépites de chocolat

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
25 mn
40 mn

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Préparation

1 Mélanger le zeste du citron avec le sucre. Séparez les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2 Montez les blancs en neige. Ajoutez le beurre fondu au mélange jaunes sucre et la farine puis incorporez délicatement les blancs d’œufs.

Pour finir
Ajoutez les pépites de chocolat. Préchauffez le four à 170°C. Mettre la préparation dans des moules individuels à cakes et mettre à cuire 25 min pensez à contrôler la cuisson elle peut varier selon les fours et la taille des moules.

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Ingrédients

Réalisation

Préparation

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