Banana bread aux noix

4 / 5  basé sur 2 avis
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Un bon cake qui redonne la banane ;)

Recette proposée par Maurylise Boivin

Ingrédients

  • 15 g de beurre
  • 115 g de sucre blanc
  • 115 g de cassonade
  • 2 oeufs
  • 2 bananes
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 240 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • une grosse poignée de noix

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 1 h
  • 1 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°
  2. 2
    Mettre le beurre et les sucres dans une casserole sur feu doux en remuant. Quand le beurre est bien mélangé avec le sucre, mettre hors du feu et ajouter les oeufs.
  3. 3
    Écraser les bananes avec une fourchette et les mettre dans la casserole, mélanger, ajouter la vanille.
  4. 4
    Verser le tout dans un saladier et ajouter la farine, la levure et le sel. Mélanger.
  5. 5
    Couper les noix en tout petits morceaux et ajouter à la préparation.
  6. Pour finir
    Beurrer et fariner un moule, verser la préparation. Faire cuire 1 heure en surveillant la cuisson.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Catoura - 26 septembre 2015
Excellent

Extraordinairement bon, merci !
J'ai mis 15g de beuure, c'est suffisant.

Signaler b -  5 août 2014
Bien

115 je pense car la base me semble être un 4/ 4

Signaler Cati -  4 août 2014

seulement 15g de beurre?????

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